Jerusalem: Crisol de las cocinas del mundo
La confluencia de tres grandes religiones —musulmana, judía y cristiana— hacen de Jerusalem un enclave con una cultura gastronómica
Leer másPortal de Cultura Árabe
La confluencia de tres grandes religiones —musulmana, judía y cristiana— hacen de Jerusalem un enclave con una cultura gastronómica
Leer másCompartirTwittearPin1CompartirCompartir1 Compartir Burgol bi Kalawi – (Burgol con riñoncitos) (8 porciones) Ingredientes 1 kilo de riñones de ternera
Leer másCompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirIngredientes – 3 berenjenas grandes, – 300 g de pan rallado, – 1 taza de semillas de girasol peladas,
Leer másCompartirTwittearPin2CompartirCompartir2 Compartir La gallina debió pasar a Europa, bien como consecuencia de las grandes migraciones de los pueblos indoeuropeos hace
Leer másEn esta oportunidad le traemos una receta tradicional , la del Myadara bi burgol ó Burgol con lentejas
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