Sopa especiada de mejillones
Esta sopa de origen turco tiene una consistencia muy característica. La salsa harissa, un condimento muy habitual en la cocina norteafricana
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Harissa
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Cocina Árabe – Harissa – Salsa picante
La harissa es una salsa picante y especiada de origen tunecino cuyo uso se ha extendido por el norte de África y Oriente Medio
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