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sábado, diciembre 13, 2025

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Katayef (القطايف) – Postre árabe

Las katayef son pequeñas tortas hechas de pasta cocida en forma de una luna creciente, rellenas con nueces, crema o queso

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28 agosto, 2019 Eq. Páginas Árabes 2569 visitas 0 comentarios Cocina, Egipto, Hígado, Oriente Medio 2 minutos de lectura

El hígado de Alejandría es un plato exquisito de fácil preparación, con ingredientes saludables y con todo el sabor de Medio Oriente

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Esta sopa de origen turco tiene una consistencia muy característica. La salsa harissa, un condimento muy habitual en la cocina norteafricana

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Líbano terminó entrando en el guinnes book de los récords con «el mayor plato de tabule del mundo

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Berenjenas con garbanzos,de fácil preparación pero con todo el sabor de Medio Oriente, este plato es un clásico de la cocina árabe