Cocina Árabe: Té verde con hierbabuena
Existen múltiples razones por las que el té verde ha formado parte de la cultura árabe desde hace algunos siglos. Se trata de una bebida rica en antioxidantes y nutrientes que benefician al organismo, siendo un gran apoyo para fortalecer las defensas y prevenir enfermedades.
INGREDIENTES:
Una cucharadita de té por cada vaso de agua
hierbabuena
2 cucharadas de azúcar por vaso
PREPARACIÓN:
Poner el agua al fuego, cuando rompa el hervor se echa el té y se deja que hierva otra vez y se mueve, se echa bastante hierbabuena, se espera a que hierva otra vez, se mueve se echa el azúcar y se añade ½ vaso de agua fría. Se sirve colándolo.
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