Etiqueta: Berenjenas
-
Lasaña de berenjenas
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirIngredientes – 3 berenjenas grandes,– 300 g de pan rallado,– 1 taza de semillas de girasol peladas,– 1 cucharada de semillas de hinojo,– 3 huevos,– 1 cucharada de salvia fresca picada,– 100 g de jamón crudo en láminas,– 200 g de queso cuartirolo,– 1 taza de queso rallado,– sal gruesa,– aceite. Preparación · Cortar…
-
Berenjenas a la menta
Partir las berenjenas a lo largo e introducirlas en una olla con abundante agua salada hirviendo hasta que estén tiernas