Cocina Árabe: Bastella de leche
Para hacer la bastella de leche, se cuece la leche con el azúcar y se mezcla con la harina de arroz y el agua de azahar
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Mujaddara ( مجدرة) – Lentejas con trigo
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirLa mujaddara, (pronunciar mu-yád-da-ra), puede ser un plato único, pero también se sirve como guarnición de carnes, aves o
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Sambousek b’jibn (سامبوسك بجيبن)-Empanadas árabes de queso
Les comentamos que Sambusek es el nombre de otra de las mejores preparaciones de la clásica gastronomía árabe
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Ensalada Árabe de pepinos y yogur
CompartirTwittearPin5CompartirCompartir5 Compartir Según la historia de esta receta, su origen es turco y fue, como ocurre en todo Medio Oriente,
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Qidra – Plato tradicional de Hebrón
Qidra es un plato de arroz que lleva el nombre del recipiente de arcilla y el horno en el que se hornea…
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