Etiqueta: Helado
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El dulce manjar Sirio que la guerra no logro derretir
CompartirTwittearPinCompartirCompartir0 CompartirSe llama «buza«. Y está hecho de crema y pistachos. Es un tradicional postre árabe. Una heladería en Damasco lo fabrica desde 1914. La Heladería Damasco, donde fabrican desde 1914 el «buza«, el helado tradicional árabe de crema y pistachos, ha seguido manteniendo su tradición heladera, a pesar de los seis años de guerra,…
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Buza: Helado Artesanal al estilo árabe
El buza es un helado que se realiza con ingredientes básicos pero con un proceso de elaboración poco común
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Es el helado una historia italiana?
CompartirTwittearPin5CompartirCompartir5 CompartirNos hemos familiarizado tanto con el helado exclusivamente gastronómico se derrite en el contexto social en que se comen las pipas. La vieja pasión por el helado encierra una paternidad discutida y orígenes que se remontan a los tiempos en que el hombre mezcló leche y nieve para refrescarse. No ha lugar en el…