Qidra – Plato tradicional de Hebrón
Qidra es un plato de arroz que lleva el nombre del recipiente de arcilla y el horno en el que se hornea…
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Dulce de Berenjenas – الباذنجان الحلو
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Salsa Tahine – (طحينية) – Salsa de Sésamo
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Cocina Fusión – Marmaón- Tradiciones que se transforman
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Bamia – Una delicia de la cocina árabe
Bamia bi-lahm ( árabe : البامية باللحم okra con carne ), es un estofado de medio oriente que se prepara con cordero
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